Ingrediente: sira de vaca (sau coada de vaca), 2 morcovi, 1 ceapa, 1 ardei gras, 2-3 rosii (sau o cana de suc de rosii), 2 cani de bors, 2 oua, un pahar de orez. Se fierb oasele timp de 1/2 – 1 ora, si se adauga legumele taiate potrivit. Cand au fiert, adaugam sucul de rosii, si orezul, si se da focul mic. La sfarsit adaugam borsul , 2 oua batute, si asteptam sa mai dea un clocot. Se serveste o singura data pe zi, un castron, impreuna cu un os care se da la urma. Aceasta mancare este deosebit de sanatoasa si hranitoare, si se poate servi zilnic cainelui. Pentru variatie, putem inlocui oasele de vita cu carne de pui fara oase, si in functie de anotimp mai putem adauga legume ca: fasole verde, conopida, telina, radacina de patrunjel.