Mistretul face parte din regnul animal, clasa mamalia , familia suidae si se mai numeste dupa denumirea din latina si sus scrofa.Capul impreuna cu trunchiul la mistretul adult au 120-150 de cm foarte rar ajungand la 2 metrii. Greutatea mistretului mascul este de 200 – 300 de kg iar a femelie este de 160- 200 kg. Formula dentara I 3; C 1; Pm 4; M 3 / I 3; C 1; Pm 4; M 3 = 44.Corpul mistretului este acoperit cu peri lungi, tari , teposi, adesea divizati la varf; intre peri se gaseste puf , mai mult sau mai putin des, in functie de anotimp. Culoarea blanii mistretului este neagra cafenie iar la cei tineri are o culoare cenusie – cafenie, cu dungi galbene de fiecare parte a corpului. Pe coapse are pete galbene.Porcul mistret sau Sus Scrofa este raspandit in toata Europa. La noi traieste in desisurile padurilor subcarpatice si carpatice , in general prin apropierea locurilor mlastinoase. Mistretul este un amimal nocturn , iesind dupa hrana si rascolind culturile de cartofi sau porumb de la marginea padurilor.Mistretul este un animal omnivor, hranindu-se cu legume sau plante dar si cu carne de la diferite animale.Mistretul apartine de o turma , cu care se deplaseaza tot timpul. Turmele au in componenta aproximativ 5-12 indivizi , dar au fost vazute si turme cu 20 de indivizi.Femela naste o data pe an 4-6 purcei.