Multe se spun despre capre, credintele populare abunda de zicatori si mituri despre aceste animale. In cultura romaneasca, capra are mai mult conotatii negative, pe nedrept am spune, insa la scara globala este mai bine vazuta. Dar haideti sa vedem cine sunt de fapt caprele: • se presupune ca ar fi primele animale domesticite, acum mai bine de 10.000 de ani. • picturi rupestre vechi de 12.000 de ani descoperite in Europa infatiseaza oameni si capre. • la egipteni, capra era un animal venerat pentru prolificitatea ei. Faraonul Cephranes a fost inmormantat impreuna cu 2000 de caprine • caprele domestice se trag din capra salbatica straveche, numita bezoar, originara de pe teritoriul actual al Turciei. • in prezent sunt recunoscute 210 rase de capre domestice. • in sud-estul Asiei inca mai exista capre salbatice. • fac parte din familia Bovidae, fiind singurele reprezentante ale genului Capra. • paradoxal, caprele sunt mai inrudite cu vacile si caprioarele decat cu antilopele si Ibexul. • Ca cele enumerate mai sus, caprele sunt rumegatoare, avand stomacul alcatuit din patru incaperi. Dupa ce este inghitita mancarea, ea este regurgitata mai tarziu si re-mestecata. • Caprele prefera sa caute hrana pe sus decat sa pasca iarba. Tufisurile sunt mai atragatoare decat iarba proaspata, care la randul ei este mai apetisanta decat trifoiul, aflat pe locul intai in preferinte la celelalte ierbivore. • Desi se spune ca ele manaca orice, caprele sunt chiar pretentioase. Daca au la dispozitie mai multe optiune, o vor cauta si alege pe cea mai gustoasa, din punctul lor de vedere. • Caprele nu manaca gunoaie, totui dau iama in tomberoane atrase de unele mirosuri. Caprele care ling cutii de metal nu au o pasiune pentru acestea, ci adora gustul dulceag al cleiului cu care este lipita eticheta. • Daca adoptati o capra care sa va consume gazonul, atunci riscati sa ramaneti mai intai fara tufele de arbusti si gardul viu. • Caprele sunt foarte inteligente, bagarete si atletice, asa ca vor evada din aproape orice ingarduire. • Maestre in catarat, se urca in copaci, pe acoperisurile caselor sau chiar pe stanci cu pereti aproape verticali. • Crescuti la biberon, iezii se ataseaza foarte puternic de stapan si pot deveni animale de companie amuzante si usor de ingrijit. • In mod natural, caprele sunt animale sociabile, ce traiesc in turme de pana la 20 de membri, conduse de o femele-regina. Este recomandat sa detineti mai multe capre, una singura plictisindu-se. • Caprele sunt compatibile si cu alte specii de animale domestice. Relationeaza bine cu vacile, caii, oile sau magarii. Sa nu fiti surprinsi daca vedeti o capra cocotata pe spinarea unui cal pentru a ajunge mai usor la frunzele copacului de deasupra. • Pentru caii de curse, caprele par a avea un efect calmant, iar crescatorii le folosesc in acest scop. Pentru a boicota performantele concurentei, se practica furtul caprei, caii devenind nelinistiti. • Va place cafeaua?! Multumiti-le caprelor! Ele sunt cele care au descoperit-o. crescatorii de capre au observat ca acestea au devenit mai agitate dupa ce au consumat fructele (acum-cunoscutului) arbore de cafea. • Sunt bune inotatoare. • Pot fi folosite ca si animale de tractiune sau de povara, pot cara cu peste 30% greutatea lor. In unele operatiuni de contrabanda, caprele erau preferate in locul cailor sau magarilor, deoarece au copitele mai mici (nu lasau urme), iar excrementele lor seamana cu cele ale caprioarelor, trecand astfel neobservate. • Caprele sunt acoperite cu par, nu cu lana, si sunt foarte sensibile la frig si ploaie. Racesc usor, iar daca nu sunt ingrijite corect pot dezvolta boli de piele sau parazitare. • Doua tesaturi fine si foarte apreciate provin doar de la capre: casmirul si mohairul. Mohairul este produs din parul caprei de Angora turceasca, iar casmirul din parul caprei cu acelasi nume (Kashmir). • Caprele au pupile rectangulare, dispuse orizontal, asemeni sepiei. Din acest motiv, vederea lor periferica este foarte buna, la 360o spre deosebire de om care vede doar la 200o. • Ambele sexe au coarne si barbi. Exista rase de capre fara urechi. • Exista o rasa de capre care lesina. Cand sunt speriate, aceste capre cad rigide pe sol, pentru cateva minute. Este vorba in fapt de o afectiune congenitala, numita miotonie. • In lume exista aproximativ 500 de milioane de capre, cele mai multe fiind in China. • Australia si Noua Zeelanda sunt cei mari exportatori. • Se considera ca cel mai consumat lapte in lume este cel de capra. • Laptele de capra este omogenizat natural, adica moleculele de lipide sunt mai mici, fapt ce il face mai usor de digerat, spre deosebire de cel de vaca. Fata de acesta din urma, are mai multe proteine si vitamina A, fiind recomandat chiar si celor alergici la laptele de vaca. Laptele de capra poate inlocui cu succes laptele de vaca in orice scop. • In general, laptele de capra nu are miros specific, desi adesea i se imputa acest lucru. Se pare ca daca impreuna cu caprele aflate in lactatie este tinut un tap in rut, laptele acestora capata mirosul neplacut al lui. • Rutul este perioada caldurilor la masculi. Acestia mananca mai putin, se lupta cu ceilalti tapi si cauta in continuu femele. Toamna este anotimpul rutului. • Tapii au glande odorizante care sunt responsabile de mirosul neplacut. In schimb femelele sunt atrase ca un magnet de aceasta duhoare. Masculii castrati nu mai miros. • Tapii sunt recunoscutii ca fiind printre cei mai bine-inzestrati masculi, raportul dintre dimensiunea testicolelor si marimea corpului fiind destul de mare. In unele culturi, testicolele de tap sunt considerate o delicatesa. • Femelele pot avea la o fatare intre 1 si 6 iezi: gestatiile gemelare fiind frecvente, iar cele peste 4 pui exceptionale. Masculii se nasc mai devreme decat femelele, iar intr-o gestatie mixta, aproape intotdeauna masculul este fatat primul. • In vremurile vechi, caprele erau luate pe corabii ca si sursa proaspata de lapte si carne. Au fost primele animale ajunse din Europa in America, fiind aduse de Columb. • Tufele de azalea sunt otravitoare pentru capre. O capra nu vomita decat atunci cand a consumat o planta interzisa. Cele mai multe intoxicatii se produc primavara cand caprele sunt scoase pe o pasune noua. • Cand nu existau monede, caprele erau folosite la schimb pentru argint, fiind foarte valoroase. Surse foto: 1, 2, 3 Nicolae HaseganZooLand.ro