Crapul face parte din ordinul cypriniformes, familia cyprinidae . Crapul sau cyprinus carpio este un peste omnivor care are corpul acoperit cu solzi mari , cicloizi. Pe maxilar, crapul, are o pereche de mustati mai mici , iar spre coltul gurii o pereche de mustati mai mari. Un crap poate atinge pana la un petru lungime si poate cantari pana la 30 de kilograme. In general carapul are o lungime de 30 � 60 de centimetriisi intre 1,50 si 3 kg. Crapul traieste in apele dulci din Europa, America de Nord, Africa si Asia. Un crap poate atinge o varsta de 150 de ani. La noi in tara crapul se gaseste il; rauri, lacuri, iazuri sau balti.