Pestii din genul carasilor (Carassius) se caracterizeaza prin gura terminala, fara mustati, de forma optuza, prevazuta cu buze subtiri si prin inotatoarea dorsala lunga si inalta. Capul carasului seamana foarte mult cu cel al crapului. Atata greutatea, cat si dimensiunile carasului sunt influentate de bogatia hranei, in genaral, lungimea este cuprinsa intre 5 si 25 de cm., iar greutatea intre 50 si 300 de grame. S-au inregistrat si cazuri exceptionale de exemplare a caror dimensiune a ajuns la 45-50 cm., iar greutatea pana la 2-3 kg. Se pare ca originea acestui peste este in nordul Asiei, de unde s-a raspandit in toata China ca peste ornamental (rosu-auriu) iar apoi in toata lumea, practic ramanand foarte putine zone in care sa nu fie prezent. Forma sa argintie reprezinta adaptarea la mediul European, desi nu se stie cu siguranta daca nu a fost adus din China ca forma deja adaptata. Ceea ce se cunoaste cu siguranta este faptul ca solzii carasilor au o coloristica influentata de apa in care traieste, astfel in ape maloase solzii bat in negru (mimetismul natural), in ape bogate in vegetatie culoarea sa bate in verde – masliniu sau verde – auriu, in ape foarte limpezi, bogate in hrana, culoarea carasului este maroniu – aurie. Caracuda (Carassius carassius), specie din genul carasilor, este un peste de fund foarte rezistent, care poate ajunge pana la 50 cm. lungime. Populeaza partile putin adanci ale apelor statatoare, chiar murdare, putand fi inalnit in toata Europa. Carasul auriu (Carassius auratus), specie de caras originara din China, a fost raspandit treptat in intreaga Europa. Pestele auriu are aproximativ forma crapilor, ajungand la o lungime de cel mult 40 de cm. coloritul lui este deosebit: pe un substrat rosu de chinovar prezinta un minunat luciu auriu. www.zooland.ro